炸酱面

分享到:
关闭
小编:admin 2021-11-25 分类:情感天地 阅读(197)
炸酱面   
  日升日落风起尘飞,送走了一季又一季。不经意间,流失了追忆的年华。在这岁月流年里,遇到的人,做过的事,吃过的美味,好多都淡出了记忆。唯独让我不能忘怀的,是做的炸酱面。在这夜深人静的冬夜,想起心里顿觉温暖。
  
  记得小时候,家里生活条件不是太好,不是经常能吃到炸酱面,只有过节或者生病时,才给做。小时候装病,没少骗炸酱面吃。后来生活富裕了,吃的品种多了,花样也新了,却不知道吃什么好了。鸡鸭鱼肉吃多了,就想吃点清淡的,这又让我想到了炸酱面。年轻时,由于工作的性质,我经常出差在外,成了饭店的常客,大小饭店吃遍了,总觉得没有家里的饭菜香。就是点了炸酱面,也觉得没有滋味,好像少了点什么味?看着同事吃得津津有味,或许不是面不好吃,只是缺了母女亲情那一味。仔细想想,最温暖的是家,最香的是家常饭,最好吃的是做的饭,我最忘不了的是手擀的炸酱面。
  
  ,知识女性,喜欢看书,美丽与智慧并存。她温良贤淑,慈祥仁爱、知书达理。她是父亲事业成功的坚实后盾!为了支持父亲的事业,她甘于平庸,在家相夫教子,做了一辈子家庭妇女。她一生养育了我们姐妹四人,给、外公外婆,养老送终。是外公外婆的独生女。在我的记忆里,和父亲相濡以沫,从没吵过架。每当父亲在外边遇到不顺心的事,她会温言相劝。在科研上遇到难题时,她会默默的陪在父亲身边,为他沏茶倒水做夜宵,陪他熬过一个个不眠之夜。很勤劳,她总是把家里收拾得净净,一尘不染,让我们感觉到家的温馨!无论啥时候我们父女回家,总会有热乎乎的饭菜吃。
  
  我们姐妹四人,都是在倍加宠爱下长大。我从小到大就没记得打过我,我小时候特别顽皮,性格像男孩,有时犯了错误,最大的惩罚就是罚站反思。想明白了告诉错在哪里,方可自由。总是说:“好孩子是教育、引导、鼓励出来的,并不是打出来的。母亲用她的行为教会了我们怎么样做人,她给了我一个快乐的童年,让我青春无悔!是她的言传身教,让我知道怎么做一个合格的妻子和母亲,怎样经营好家庭,让家和谐温馨,给孩子创造一个良好的环境,让孩子快乐成长。我的是智慧的,她虽然平凡,她的母爱却是伟大的!
  
  在记忆中,做的饭菜是最好吃的。我每次回家,都会提前打电话要求给我做炸酱面,开玩笑地说:“你在吃就变面条了”。绝活就是手g面,她有一双灵巧的手,她擀出来的面片特别薄、切出来的条特别细、有韧劲,拿在手中象是粉丝一样,水开了,放在滚水中煮两开就可以吃,捞出来,那一根根如丝的面条仿佛是透明的一样,象白玉那样晶莹剔透。挑在碗里,拌上豆芽,黄瓜丝,火腿丁,炸酱,一碗面顿时变得五颜六色。简直就是一件美妙绝伦的艺术品。吃着做的炸酱面,看着慈祥的笑容,什么样的烦恼,什么样的疲惫都一扫而光,觉得自己是最幸福的人。觉得那香味四溢的炸酱面,才是最好吃的饭。
  
  岁月无情,白了我的青丝,沧桑了我的容颜。可那种味道却淡不出我的记忆,那种回味令我温暖。如今,年事已高,行动不便,再也做不了炸酱面。我向请教学着做,做给和儿子吃,自己总是吃不出味道来,问和儿子味道如何?笑着说:“好吃,香”。儿子说:“老妈做的炸酱面是天下美味”!每次放假回家都吵吵着让我给做炸酱面。这也许就是母子深情,是多么高超技艺的厨师也无法烹制出来的特有风味!
  
  人生究竟会有多少味,可以让我们尽情的品,尽情的享受?有多少人知道,又有多少人清楚?但是我知道,握在手中的,才是最真最好的味道,就像做的炸酱面,它已根植在我的记忆深处,让我常常忆起。这种记忆它可以陪伴着我,一直到老。
加入收藏夹   点赞一下(37 鄙视一下(49
内容:
剩余字数:360/360


     :: 正在为您加载评论……


每页10条,共0
play
next
close
返回顶部
X